辨別真假酒四點(diǎn)需注意
作者：暫無(wú)
來(lái)源：暫無(wú)
發(fā)布時(shí)間：2017-03-23
好酒助人興，假酒傷人身。專家稱，選購(gòu)國(guó)家名酒應(yīng)注意四點(diǎn)。
首先，看瓶子。國(guó)家名酒除所用瓶子用料考究、制作精致外，有許多名酒都采用獨(dú)特的瓶型。如茅臺(tái)酒多年來(lái)一直使用乳白色圓柱形玻璃瓷瓶，瓶身潔白光滑，無(wú)雜質(zhì)；五糧液有鼓形瓶和晶質(zhì)瓶?jī)煞N，瓶底和瓶身有“五糧液酒廠專用”字樣。
其次，看蓋子。國(guó)家名酒的瓶蓋大都使用金屬防盜蓋，并且瓶蓋的材質(zhì)優(yōu)良，制作精湛，形狀一致，一扭即斷。而假酒的瓶蓋一般是手工制作的，封口不嚴(yán)密，常有松動(dòng)漏酒現(xiàn)象，且文字圖案不清晰，易脫落，蓋口不易扭斷。
第三，看標(biāo)識(shí)。國(guó)家名酒已在包裝或瓶蓋上使用激光全息防偽標(biāo)志、熒光防偽標(biāo)志、溫度防偽標(biāo)志或仿形防偽技術(shù)等。如茅臺(tái)酒的防偽圖案有“飛天”和“五角星”兩種，均采用激光全息防偽標(biāo)志，從不同角度看，會(huì)呈現(xiàn)不同的色彩，而且開(kāi)啟后就不能復(fù)原再用。
最后，品其味。不論哪種名酒，都具有酒液清澈、香氣幽雅、入口甘醇凈爽、甜而不膩、苦不持久、辣不嗆喉、酸而不澀的優(yōu)點(diǎn)。而假酒多數(shù)香味刺鼻、入口嗆喉、有雜味等不正?？诟?。